Infuse your senses

Close
Book a table

Telephone reservation at: +40 772 176 416 
or fill out the form below





    Book
    Filozofia SIA RESTAURANT

    Calitate & Originalitate

    SIA imbina elemente gastronomice internationale intr-o maniera originala, gasind echilibrul intre conceptul turistic si cel rafinat, intre conventional si revolutionar, devenind unul dintre cele mai elaborate
    concepte de FUSION RESTAURANT din Sibiu

    Despre SIA restaurant

    POVESTEA

    SIA este un un concept de restaurant fusion amplasat la kilometrul 0 al orasului Sibiu, in Piata Mica, langa Turnul Sfatului, intr-un loc cu deja traditie in ce inseamna “timp de calitate petrecut in Sibiu”.

    Fusion Restaurant inseamna pretuire pentru arta culinara, dar poate mai important de atat inseamna “know how”. Experienta in continua dezvoltare a echipei din bucatarie reprezinta cel mai important atuu pe care SIA il are. Intelegerea ingredientelor sezoniere si imbratisarea tehnicilor locale sunt “instrumente” de elaborare ale unui meniu potrivit publicului fidel, local.

    Sia restaurant

    Meniul nostru

    Bucataria internationala este generoasa si ofera resurse suficiente pentru a recrea si explora constant,in misiunea de a aduce noi rapoarte senzoriale consumatorilor din orice regiune.

    • MAI MICI
    • MAI MARI
    • DESERT
    • BAUTURI
    Recomandari
    Meniuri selectate
    Gyoza de pui
    33Lei

    sos ponzu cu aroma de trufe, katsoubushi

    Tentacule de calamar
    38Lei

    tulpina de broccoli parjolita pe jar, sos romesco asiatic, lamaie

    Burger Sia
    48Lei

    carne black angus, castravete murat, branza afumata, ceapa rosie, salata, sos hoisin,cartofi prajiti cu sos spicy mayo

    Ramen Sia shio
    49 Lei

    supa de pui, ou, ceapa verde, porc chashu, ciuperci urechi de lemn

    Close
    Close