Infuse your senses

Filozofia SIA RESTAURANT

Calitate & Originalitate

SIA imbina elemente gastronomice internationale intr-o maniera originala, gasind echilibrul intre conceptul turistic si cel rafinat, intre conventional si revolutionar, devenind unul dintre cele mai elaborate
concepte de FUSION RESTAURANT din Sibiu

Despre SIA restaurant

POVESTEA

SIA este un un concept de restaurant fusion amplasat la kilometrul 0 al orasului Sibiu, in Piata Mica, langa Turnul Sfatului, intr-un loc cu deja traditie in ce inseamna “timp de calitate petrecut in Sibiu”.

Fusion Restaurant inseamna pretuire pentru arta culinara, dar poate mai important de atat inseamna “know how”. Experienta in continua dezvoltare a echipei din bucatarie reprezinta cel mai important atuu pe care SIA il are. Intelegerea ingredientelor sezoniere si imbratisarea tehnicilor locale sunt “instrumente” de elaborare ale unui meniu potrivit publicului fidel, local.

Sia restaurant

Meniul nostru

Bucataria internationala este generoasa si ofera resurse suficiente pentru a recrea si explora constant,in misiunea de a aduce noi rapoarte senzoriale consumatorilor din orice regiune.

  • MAI MICI
  • MAI MARI
  • DESERT
  • BAUTURI
Recomandari
Meniuri selectate
Gyoza de pui
33Lei

sos ponzu cu aroma de trufe, katsoubushi

Tentacule de calamar
38Lei

tulpina de broccoli parjolita pe jar, sos romesco asiatic, lamaie

Burger Sia
48Lei

carne black angus, castravete murat, branza afumata, ceapa rosie, salata, sos hoisin,cartofi prajiti cu sos spicy mayo

Ramen Sia shio
49 Lei

supa de pui, ou, ceapa verde, porc chashu, ciuperci urechi de lemn

Close
Close